Što je to Bubble Waffle?
Vafli su poznati već stoljećima, gotovo da ne postoji osoba koja ih ne voli. Do sada smo bili upoznati s belgijskim waffle-ima. Najčešće ih jedemo na doručcima u hotelima ili pak kao desert u nekim restoranima. Ne viđaju se često na uličnim kioscima, prvenstveno radi nepraktičnosti kod konzumiranja. Treba ti tanjur, nož i vilica i ako imaš sreće, nećeš se zaprljati.
Međutim, sa dolaskom velike popularnosti street food-a, u Europu je stigao jako fin i zanimljiv proizvod, a to je Bubble Waffle. Nastao je slučajno u Hong Kongu 1950-ih kada su vlasniku jedne lokalne prodavaonice greškom stigla razbijena jaja. On ih je ipak odlučio iskoristiti te ih je pomiješao sa šećerom, brašnom i maslacem. Ulio ih je između dva željezna kalupa koja su nalikovala saćama za med, nakon što ih je zagrijao, prostorijom je zavladalo miris kojem je teško odoljeti. Tako je stvoren Bubble Waffle, hrskav izvana i veoma mekan iznutra.
Zaista nešto drugačije i posebno. Hrskavo – „fluffy“ tijesto sa dozom slatkoće savršeno je za pripremu raznih kombinacija. Moguće ga je puniti sa sladoledom, šlagom, raznim voćem i naravno čokoladicama kao što su Kinder Bueno, Oreo, Raffaello i slično.
Ljudi su poludjeli za ovom slasticom prvo u Londonu a zatim i u ostatku Europe. Zadnjih godina sve češće Bubble Waffle možemo pronaći i na štandovima kod nas gdje polako zamjenjuje palačinke. To nas niti ne čudi zato što je ovaj proizvod iznimno ukusan, jako jednostavan za pripremu – doda se samo voda, te je vrlo atraktivnog izgleda.
Razmotrimo činjenicu da se Bubble Waffle može prodavati po znatno višoj cijeni u usporedbi s palačinkama, a uz Bubble Link gotovu smjesu od 10kg možete pripremiti više od 100 waffle-a. S obzirom na ove podatke, možemo zaključiti da je profitna marža ovog proizvoda izuzetno zadovoljavajuća.
Ako razmišljate o proširenju ponude u svom restoranu, otvaranju štanda ili želite dodati nešto posebno na svoj catering meni, Bubble Waffle je definitivno vrijedan razmatranja. Za sve informacije o dostupnosti i suradnji, slobodno nas kontaktirajte na info@bubblelink.hr.
Neka vaša poslovna avantura bude slatka i uspješna s Bubble Waffle -ima!
Vaš Bubble Link,
Okusi koji stvaraju osmijeh
Dobar dan! Zanima me prodajete li mix/ smjesu za bubble waflove?
Poštovana,
Prodajemo smjesu za Bubble Waffle.
Nažalost trenutno ju nemamo na lageru jer se sve prodalo, očekujemo novu robu kroz par dana.
Pakiranje dolazi u vreći od 10 kg te košta 90 EUR sa Pdv-om.
Lijep pozdrav.